Los platos anti-apetitosos

Miriam, ¡has comido mapache!, ¿no te parece eso fuera de lo común?. Acá hay criaderos de avestruces y si tienes unos dólares de más puedes comerte una hamburguesa de avestruz o un omelette de huevos de avestruz. Si vas al oriente ecuatoriano puedes comer mono, guanta, culebra, piraña y otras cosas más, pero yo nunca las he probado.

Saludos desde Guayaquil

Angélica

--- En pre-textos@gruposyahoo.com.ar, "MiriamL" <miriamlavarreda@...> escribió:
>
>
> Angélica, qué más quisiera yo que comer iguana todos los
> días, jajaja, pero no... es es de vez en cuando, mencioné que es
> una especie en peligro de extinción y por lo tanto no se pueden
> consumir las que viven en estado salvaje, jeje, algunas personas tienen
> un criadero pero por lo mismo de la escasez las venden a precios fuera
> de mi bolsillo, es un lujo que no puedo darme todos los días, ni
> siquiera todos los meses :)
>
> Acá la dieta diaria es sólo pollo, res, cerdo, pescado. Por
> supuesto que hay personas que tienen criaderos de borregos (ovejas les
> decimos aqui), conejos, pavos, patos, que cuando se les antoja lo comen,
> pero en general sólo los 4 que te mencioné al principio. Cuando
> era pequeña eran otros tiempos, mi abuelo y mis tíos iba de
> cacería y entonces pude probar otros animales, venado, mapache,
> comadreja y no sé cuántos más, todos muy ricos por cierto.
> Lamento haber contribuido con la desaparición de muchas especies :(
> (entonces no lo sabía)
>
> Saluditos.
>
> Miriam
>
>
> --- En pre-textos@gruposyahoo.com.ar, "angelica" <angelicavall@>
> escribió:
> >
> > Miriam, para mi la iguana con la que desayunas, almuerzas y cenas ya
> es bastante extraña jajajaja. Aquí las carnes más usuales son
> la de vacuno, chancho, chivo, pollo, pavo, pato, borrego, (estas dos
> últimas con menos frecuencia) pescado y toda clase de mariscos, de
> iguana ni la sombra :-)
> >
> > Saludos desde Guayaquil
> >
> > Angélica
>

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